 |
[なまえ]
イチゴの細巻き（イチゴ、カッパ、マヨコラボ）
[レシピ]
イチゴ
きゅうり
ごはん
のり
マヨネーズ
[開発者]
山田
[ひとこと]
いちごと御飯だけでは、ピンときませんが、別のものとのコラボなら、いちごの味が生きるように思います。 |
 |
[なまえ]
イチゴの三角むすび
[レシピ]
こしひかり200ｇ
いちご（大きい方）100ｇ
イチゴは四半分に切りましたが、水分が多いので塩を振って水出しをしました。その後、手動式脱水器（遠心分離）で脱水してから、にぎりました。
塩を振るところがミソです。
ご飯が淡いピンクになり、イチゴも見えるので、可愛いヘルシーな弁当になります。
[開発者]
能作 靖雄
[ひとこと]
小形の三角結びを５−６個円形（チーズ包装風）にして弁当にすると良いのでは…？ |
 |
[なまえ]
イチゴの紫蘇のおむすび
[レシピ]
お米は関野さん家の新米
いちご
塩
イチゴを刻み、細かくした赤シソと塩を和える。（ゆかりでもＯＫ）
[開発者]
久保 あき
[ひとこと]
紫蘇に甘酢っぱいアクセントが加わり、新感覚のおにぎりです。 |
 |
[なまえ]
イチゴとお餅のおむすび
[レシピ]
イチゴ
お餅
紫蘇
ごはん
イチゴをお餅でくるみ、紫蘇を混ぜたご飯でおにぎりにします。
真ん中から、イチゴ、お餅、ごはんの三層構造です。
[開発者]
山科 森
[ひとこと]
お餅で包むことで、イチゴのみずみずしさを持続したままおにぎりにできます。 |
